这时，猪油，花生油和麦芽糖都放在了一起。
李逸伸出五指，开始搅拌油脂。
两种油，一种糖混在一起，在李逸的搅拌下，开始乳化。
在搅拌的过程中，面粉会融入进油脂里，将油脂染成白色。
而油和糖也渐渐融合了起来，散发出了一种特有的香气。
闻到这股香气，吴垒马上就来了精神：“对！就是这个味儿！有那味儿了！”
他吃过的鲜肉月饼，都有这样的特殊香气。
一边搅拌油脂，李逸一边冲吴垒吩咐：“接一盆热水来，85度的。”
赞助商提供的饮水机，是可以设置温度的。
吴垒应了声，就去饮水机那边接了一盆85c的热水过来。
李逸这边已经把油搅拌好了。
拿过热水，他就倒了些进油里，然后用无情铁手快速搅拌了起来。
在搅拌的同时，他将面坑边沿处的面粉也�
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