挂了糖皮以后，猪皮就像是冰糖葫芦一样，包了一层薄薄的糖壳，看上去就会很光亮了。

这种叫光皮乳猪，是粤式的做法，北方还有一种麻皮乳猪。”

“啊？”

一旁的王罡愣了下。

李逸见他愣住，就知道他这个川省人听错了，于是笑着提醒：“是麻皮乳猪，不是麻皮，就是表面的猪皮被烤出微粒，看上去像是芝麻皮一样，所以叫麻皮乳猪。”

“哦，好吧，我……”

王罡笑了笑，没解释。

但直播间里，弹幕中的川省观众，却都明白了他未说出口的话是什么。

“哈哈！麻皮！简称哈麻皮！”

“刚刚王罡的表情笑死我了！好像不敢相信逸哥居然在大庭广众之下爆粗口。”

“哈哈哈！要是我在现场，我也会听错。”

“强烈建议逸哥单独烤一头麻皮烤猪，让我们川省人开开眼！”

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